Salade russe

avec mayonnaise aux œufs au plat

9 €

Chaussons frits de Sardine epicée

à l'émulsion de citron vert

8 €

Rabas

10 €

Poulpe à la planche

avec émulsion de pommes de terre, mojo picón et ail noir

19'50 €

Guacamole avec Chifles

Chifles : fines tranches de banane plantain frites

9 €

Tomate de Jardin

(seulement en saison) 

9 €

Salade Tiède

Laitue, bacon, poivrons, fromage, raisins secs, vinaigrette au miel

11 €

Salade de Burrata

avec tomate, noix et pesto

14 €

Tranche de Bonite

avec Poivrons et Oignons rôtis

14 €

Anchois "Codesa" serie limitée

14 €

Patatas Bravas

Pommes de terre frites sauce très epicée (pour les "braves") 

7 €

Moules sauce tomate piquant

7 €

Croquetas (8 unités)

Boulettes de bechamel au jambon frits

9 €

Provolone grillé

Fromage fondant à base de tomates au four

8€

Ailes de Poulet BBQ au four (8 unités)

9 €

Poulet style Kentucky

avec sauce miel et moutarde

9 €

Popcorn VÉGÉTALIENs

Petites bouchées faites avec des fèves

8 €

Goujons VEGANs au piment doux et au citron vert

8 €

Nuggets de poulet

6 €

GRATIN DAUPHINOIS

BASE DE POMMES DE TERRE RÔTIES, GRATIN DE FROMAGE AU FOUR

avec sauce bolognaise

10 €

avec pisto (ratatouille)

Option FROMAGE VEGAN +1€

10 €

TORTILLAS "VAGAS"

LA "PIZZA" POUR COELIAQUE AVEC UNE BASE DE OMELETTE

Boudin noir à l'oignon caramélisé

12 €

Pisto (Ratatouille)

12 €

Cabillaud aux Poivrons

12 €

Brioche au Porc confit sauce Kimchee

8 €

Lobster Roll

Notre version modeste de la classique brioche au homard

8 €

Focaccia de Pastrami sauce du chef

9 €

Tartine Somera (Filet Mignon)

avec poivron rouge, champignon et brie

8 €

Tartine Végétalienne

avec ratatouille, champignon, onion caramélisé et fromage VEGAN

8 €

Gâteau au fromage au four

5'00 €

Flan de Crème d'"Orujo"

Pudding du Crème de Liquor

4'50 €

Pain perdu doré avec crème glacée

4'50 €

Sorbet Citron au Cava

Cava: champagne espagnol

5'00 €

Valenciano

Jus d'Orange Naturel, Glace Vanille, Liqueur

6'00 €

Magnum

Glace vainille sous une couche de chocolate et amandes

2'00 €

*Service à Table/Ration Pain

Pain de Village - Obrador "La Constancia"

0'60 €